Mytus Reserva 2008 – Medalha de Prata IWC

O nosso vinho Myrtus Reserva 2008, ganhou medalha de Prata no prestigiado International Wine Challange. Este é, sem dúvida, um dos mais importantes concursos, onde os vinhos são comparados à escala Mundial.

Para nós, é um vinho com um significado especial, pois, nasce de um ano de decisões difíceis e inéditas. Um vinho que resulta da vontade de correr riscos em busca de algo maior! Da vontade de dar o salto, mesmo sabendo que a outra margem é distante e que o precipício é fundo! Resulta da união da equipa em torno de um mesmo objectivo, dos seus sacrifícios e das suas dádivas individuais! Resulta da nossa teimosia em fazer produtos diferenciados!

O mosto, recorrente de uvas previamente seleccionadas na vinha e deixadas a maturar durante mais tempo, fermentou em barricas novas de carvalho (Francês e Americano) durante 3 semanas em sala climatizada (15ºC). Estagiou 5 meses nessas mesmas barricas com batonage 1 vez por semana. Foi loteado com 30% de vinho fermentado em inox e o conjunto repousa agora em garrafa.

Encontra-se pronto para ser introduzido no mercado e as perspectivas são que tenha um alonga e profícua vida em cave!